Corrientes Chamamé | Comidas | De la cuna para el mundo...

Cartelera

1 - El 17 de agosto
Espíritu chamamecero en el CCK con la Orquesta Sinfónica

2 - EN PARALELO EL FESTIVAL DE INVIERNO
II° Congreso Internacional del chamamé en Corrientes

3 - Programación
Los de Imaguaré preparan la fiesta de los “40 años de amor”

4 - Chamamé
Ñamandú celebra 30 años de chamamé con Mario Álvarez Quiroga de invitado

5 - Show
Los de Imaguaré llevan su devoción chamamecera en honor a Santa Ana

Encuestas

Carbonada en zapallo

...

Dulce de leche casero

Una receta bien natural. Ingredientes: Leche, 2 litros (si se puede que sea entera y mejor si es de tambo); azúcar, 500 grs; bicarbonato de sodio, 1 cdita; vainilla, 1 chaucha. ...

Pan con chicharrón

>Ingredientes ...

Kiveve

Ingredientes:
1 kilo de calabaza
3 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
1 cebolla finamente picada
1 taza de leche
1 cu ...

Mbaipy

Un preparación tradicional de la región guaranítica, cuando comienzan los días de la cuaresma, cuando los primeros días frescos aparecen, las familias de nuestra zona eligen esta receta, llena de hist ...

Flan de choclo

Ingredientes
- 3 choclos o 1/2 bolsa de 500g de choclo congelado

- 1/2 cebolla

- 4 huevos

- 2 tazas de leche

Empanadas litoraleñas

Ingredientes

Masa:
2 tazas de harina común
1 taza de harina leudante
1cucharadade sal
½ taza de aceite
½ taza ...

Empanadas de harina de mandioca

Ingredientes:

Relleno:

½ kg. De cerdo magra,
1 cebolla grande
1 pocillo de aceite
1 tomate pelado, desp ...

Dulce de naranja agria

Ingredientes
3 doc de naranjas agrias (pintones)
de 4 a 4 ½ kilos de azúcar
10 clavos de olor
agua abundante

Dulce de miel y maní

Dulce de miel y maní

Ingredientes
1 litro de miel de caña
½ kilo de maní tostado
Preparación
Dejar hervi ...

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“Nuestro desafío es seguir la tradición pero ofrecer nuevas composiciones al arco chamamecero"

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