Hace ya 11 años en varios grupos surgió la idea de competir originalmente quién hacia el mejor guiso, esa idea se pasó a la Municipalidad en aquel momento y así se comenzó el festival más para hacer una fiesta popular."Esto trascendió frontera incluso dentro del país desde donde llegan equipos de guiso y musicos populares, incluso de la Patagonia Argentina", dijo

Siempre con gran número de participantes y sobretodo mucha gente que nos visita, este evento fue creciendo a través de los años y tenemos jurado que van a venir de Chivilicoy, Grupo de canto de Jujuy que quieren participar, también del Chaco.Estamos tratando para que hayan grupos musicales pero sobretodo porque la gente nos llama y se interesa en venir, evidentemente ha alcanzado un nivel nacional, nosotros le decimos Internacional porque como estamos en la frontera con Brasil desde donde siempre tenemos participación

Gente de Brasil y Uruguay. De Brasil digamos la zona de Río Grande do Sul es la zona gaúcha como le dicen ellos, "realmente compartimos las mismas costumbres, por ahí cambian el idioma, el nombre pero en realidad todas las costumbres gauchescas son las mismas y si bien ellos no le dicen guisos cocinan también guisos así que bueno, participan y sobretodo se hace un encuentro familiar y de amigos"

Siempre la vez que participe, en los 11 años, fue como organizador digamos, o sea, yo trabajo en la municipalidad como funcionario y hemos estado siempre en la parte organizativa es decir, el jurado en este caso el que mas años estuvo se llama Roberto García,por eso hoy es el Jefe de Jurado podríamos llamarlo, y si Dios quiere hablando de ese tema, podríamos contar con la presencia de Maru Botana.

El evento se realizará el 15 y 16 de agosto en el Parque Turismo que está a un costado a la derecha sobre la costa del Río Uruguay, es un paisaje precioso, un parque con una muy linda variedad de plantas digamos, que esta parquizado, un lugar espectacular.

"Allí el 15 de agosto es la noche de apertura con un fogón tradicional muy grande, un corto digamos, festival folclórico porque de noche hace mucho frío, y el domingo es la competencia decir que a partir de las 10 de la mañana comienza y termina a las 13 el festival del guiso. Hay otras actividades culturales como fundamentalmente danza y canto, con escenario, donde hay un desfile de artistas populares también muy interesantes"

La participación.En cifras como grupo, la ultima edición fue baja, tuvimos 67 grupos solamente porque hubo una lluvia intensa, solamente por eso. Pero empezamos a hablar con la gente y dijimos vamos a suspender pero la gente dijo “no nos movemos” así que bajo la lluvia tuvimos esa cantidad o sea que fue exitoso. En otras ediciones hemos llegado a tener 120 grupos, y este año creo que va a ser un numero record, los grupos que se inscriben pueden participar entre 3 a 5 participantes cada grupo y en www.pasodeloslibres.gov.ar que es la pagina oficial de la municipalidad, van a poder inscribirse y van a poder tener la información del reglamento.

El premio. El premio es en este caso, es un artista plástico que esta realizando trabajos en maderas, realmente muy bonitos, son variados digamos porque son todos artesanales, son creaciones, no son seriados, el año pasado lo hizo un platero que tenemos muy reconocido en Paso de Los Libres, un señor de apellido Arias, que he llegado a hacer bastones para el gobierno, ah trabajado para el Papa, bueno el hizo las ollas de alpaca el año pasado.

En esta edición es otro artesano y son trabajos en madera, Carlos Acosta es el que esta haciendo.

Lo social. Una cosa importante que destacar es “que el festival cumple un rol de solidaridad muy lindo porque la gente puede acercarse a compartir un plato sin ningún tipo de inconveniente, los mismos grupos organizan además de su plato de competencia organizan y cocinan grandes para compartir con la gente, entonces realmente hay mucha gente que ese día puede disfrutar de un plato caliente en forma gratuita y es muy lindo eso”,dijo finalmente

Clara González.-
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