Domingo, 26 de Mayo de 2024
Borí-Borí blanco
Miércoles, 4 de mayo de 2011
Borí-Borí blanco



Ingredientes

4 cucharadas de aceite
1 diente de ajo
1 cebolla
1 taza de zapallo tiernos en dados
2 tazas de agua hirviendo
2 tazas de leche
sal a gusto
2 cucharada de arroz
orégano seco
1 medida de borí-borí (todo lo que salga de la receta anterior )

Calentá el aceite .Frita el orégano y la cebolla finamente cortados .Agregá el zapallo ,una vez blando ,incorporá la leche y el arroz .Dejá hervir 10 minutos ,echá los borí –borí y el orégano desmenuzado ,dejando cocinar 5 minutos más.



Termas del Foro


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